Wir möchten Ihnen hier unser neuster Holzbackofen ( W1 ) vorstellen. Der W1 Holzbackofen besitzt eine Backfläche von     40 x 60cm somit kann man auch hier wieder 2 Pizza oder Flammkuchen auf einmal backen, doch nicht nur das durch die große Backfläche haben Sie auch die Möglichkeit problemlos ein Backofenblech oder eine Spießbratenvorrichtung unter zu bringen. Auch der W1 wurde wieder mit den Verstärkungsrahmen an den Türen ausgestattet, diese bringen eine höhere Dichte und verhindern dass sich die Türen bei hohen Temperaturen verziehen. Des weiteren besitzt der Pizzaofen W1 ein Sichtfenster in der Backkammertür, das große Vorteile beim Brotbacken mit sich bringt. Da es gerade beim Brotbacken auf eine konstante Temperatur ankommt muss durch das Sichtfenster nicht immer die Tür geöffnet werden und unnötige Temperaturschwankungen werden somit vermieden. Auch ein regulierbarer Luftschieber in der Brennkammertür durfte natürlich nicht fehlen. Dieser ist für die genaue Einstellung der Frischluftzufuhr zum Feuer zuständig, der Backofen lässt sich dadurch sehr genau einstellen. Im Rohrstutzen befindet sich eine Drosselklappe mit der Sie die Oberhitze einstellen können um noch schönere Backergebnis zu bekommen. Auch der W1 ist wie unsere DELUXE Modelle voll ausschamottiert, dies bedeutet 3cm dicke Schamottesteine in der Brennkammer ( auf dem Boden + ca. 10cm hoch an den Wänden ) um eine bestmögliche Wärmespeicherung zu erreichen. Die Backfläche selbst besteht aus 4cm dicken Schamottesteinen, diese bieten beste Stabilität und Speicherwärme. Ein 1m Rauchrohr mit Regenhaube ist ebenso im Lieferumfang enthalten, somit ist der W1 Holzbackofen für alles gerüstet von Flammkuchen, Pizza, Brot, Grillschinken, Spießbraten, Hähnchen, Aufläufe usw usw. . Eben eine richtige Außenküche. Der W1 lässt sich auch wieder mit unserem Edelstahl Grillrost in wenigen Handgriffen zu einem voll funktionsfähigen Grill umrüsten oder Sie rüsten ihn mit unseren angebotenen Räucherösen aus und haben somit auch die Möglichkeit die Räucherfunktion z.B. für Schinken, Würstchen oder auch Fisch zu nutzen. Selbstverständlich können Sie auch hier wieder zwischen den Farben schwarz matt oder Gussgrau frei und ohne Aufpreis wählen.

So Sie sehen auch hier mit dem W1 Holzbackofen sind dem Backerlebnis wieder keine Grenzen gesetzt.